Addio a Stefania Demicheli

 

Novi in lutto per un volto iconico della sua quotidianità. Si è spenta Stefania Demicheli a 75 anni, istituzione dietro il bancone dell’Elvezia. Un bar ereditato da papà Mario e dalla mamma Regina Zerbo, insieme alla ricetta della storica Olandesina, che aveva vinto anche la puntata di Cake Star. La ricetta, come il bar, era poi passata al figlio, Matteo Calderone, ma la si vedeva ancora all’Elvezia, soprattutto per i clienti storici. Un grande vuoto rimarrà adesso con la sua scomparsa.