Un grande premio dalla rivista Falstaff
Importante riconoscimento per le aziende vitivinicole Sassaia di Capriata d’Orba e Villa Sparina di Monterotondo di Gavi: si sono aggiudicate a pari merito il Piemonte bianco Trophy nel concorso organizzato da Falstaff, la prestigiosa rivista tedesca specializzata nel settore enologico e punto di riferimento internazionale per gli importatori.
Le due aziende, entrambe associate alla Cia di Alessandria, hanno conseguito un ottimo punteggio, 93/100, dopo gli assaggi alla cieca.
I due vini premiati sono stati il Derthona Platinum Timorasso della Cantina Sassaia e il 2009 Villa Sparina 10 Anni Gavi di Gavi DOCG
Così Falstaff ha valutato le due bottiglie
A proposito del Derthona Platinum Timorasso ha scritto: “Giallo limone ricco e frizzante. Profumo intenso di ananas maturo e banana, abbinato a pane tostato al burro e crema di mandorle, un tocco di miele sulla seconda olfazione. Potente al gusto, diffuso su tutto il palato, appare cremoso e di buona fusione, ma ancora succoso nell’acidità, l’uso ben integrato del legno dà tenuta, mostra un’ottima lunghezza nel finale”.
Queste invece le parole spese per il 2009 Villa Sparina 10 Anni Gavi di Gavi DOCG: “Giallo dorato brillante e frizzante. Al naso sentore di pietra focaia, salvia secca, timo, menta, fini note di pera Williams matura, pesca gialla matura, con retrogusto di miele d’acacia. Al palato si presenta con sfumature di torrone leggero, cremoso, di bella tiratura, scorre con calma, con un finale lungo”.
Grande soddisfazione da parte della Confederazione Italiana Agricoltori la cui vicepresidente Daniela Ferrando, imprenditrice vitivinicola, ha rilevato che “il territorio Alessandrino dimostra una crescita importante dei nostri produttori, espressa nel riconoscimento dei vini di qualità, in particolare dei bianchi, anche per la potenzialità distributiva e per quelli emergenti. Siamo ormai considerati la vera provincia dei bianchi.”
Nella foto in copertina, da sinistra: Walter Massa (consulente Sassaia), Paolo Viarenghi (direttore Cia Alessandria), Massimo Moccagatta (Villa Sparina). Enrico de Alessandrini (Sassaia), Stefano Moccagatta (Villa Sparina), Pierre Naigeon (consulente Sassaia).
