Calendario Aido, venerdì la presentazione in biblioteca
Venerdì, alle 18, presso la Biblioteca Aido Novi presenterà il Calendario Artistico Novese 2023. Seguendo un filone iniziato l’anno scorso, il gruppo novese si rivolge ai novesi rispolverando il dialetto.
Quest’anno saranno le ricette della memoria e dei sapori antichi, ricavate da un testo importante della nostra cucina. “I novesi a tavola” di Michele Bottale e Natale Magenta. Sergio Tinello, uno dei curatori del Calendario, ha immaginato un gruppo di amici che, in un periodo imprecisato del secondo novecento, si ritrova alla tavola, di un allora noto ristorante del centro, nel periodo di Santa Caterina. Con piatti che affondano le loro radici nella tradizione del nostro territorio. Un pretesto che i volontari di Aido Novi hanno utilizzato per essere, ancora una volta, vicini alla città e ai suoi abitanti. Un pretesto per ricordare a tutti che, nonostante i numeri incoraggianti della medicina dei trapianti che ogni anno, soprattutto, nella nostra regione, migliora i propri risultati, ancora troppe persone aspettano la disponibilità di un organo per tornare a sperare in una vita normale.
(red.)
