Addio a Massimo Casolaro
Ci ha lasciati Massimo Casolaro, 91 anni. Fondò a Gavi nel 1975 la Fare Edizioni (oggi Edibrico), casa editrice specializzata in libri e riviste sul “fai da te”. Termine che all’epoca coniò lui stesso in quanto in Italia nemmeno esisteva.
La casa editrice da lui fondata è estremamente longeva, pubblicando cinque riviste sul bricolage, per architetti e arredatori, oltre a libri e siti web.
Nel 1973 Casolaro è stato anche tra i fondatori dei Cavalieri del Raviolo e del Gavi, per tutelare le specialità e le tradizioni gastronomiche del paese. Lascia le figlie Cleo e Claudia.
