Il Premio Qualità 2021 va a Fulvio Motta
Il Premio Qualità “Novi – Elah – Dufour” 2021 è di Fulvio Motta. Assegnata all’agricoltore di Gabiano, dunque, la pergamena che attesta di aver coltivato e raccolto un prodotto che ha fatto la differenza. Miglior resa e qualità, dunque, per la nocciola di Motta. Il premio, ideato da oltre dieci anni dalla azienda dolciaria novese insieme a Coldiretti, quest’anno presenta un podio tutto made in Monferrato. Infatti, i primi due posti vedono premiati due agricoltori di Gabiano. Oltre a Motta, sul secondo gradino del podio arriva Anna Maria Brovero, mentre la terza piazza se la aggiudica Marta Giulia Vitali, di Frassinello Monferrato.
Purtroppo, causa pandemia da Covid-19 che ancora colpisce la nostra provincia, seppur con numeri in ribasso, è saltato il tradizionale appuntamento con la Sagra della Nocciola in programma a Lu Monferrato ogni secondo sabato di maggio, durante il quale venivano consegnati gli attestati legati al Premio Qualità Novi. “La pandemia ha reso tutto più complicato, ma sono sicuro che solo continuando a creare una solida alleanza tra agricoltori e aziende che trasformano si potranno affrontare e superare le difficoltà”, ha sottolineato il Cavalier Flavio Repetto, patron e anima della storica azienda dolciaria novese. La speranza, ora, è quella di poter assegnare il prossimo premio, nel 2022, in presenza e non a distanza, come accaduto per le ultime due edizioni.
