Riapre il punto vendita Elah-Dufour-Novi in centro

 

Guido Repetto, patron del gruppo Elah-Dufour-Novi, crede davvero nell’ultima piccola impresa su cui ha investito. Riaprire domani in pieno centro il punto vendita Elah-Dufour-Novi diverso dal solito. Non un bar come altri ma un punto vendita fatto di storia del passato e futuro per valorizzare il presente. La gestione dell’attività sarà affidata a Irene Lasagna, nome che in città è sinonimo di pasticceria e qualità: «Onorata di questa collaborazione» spiega la nuova padrona di casa. Sarà lei il volto della Novi in centro città.

Non un bar ma qualcosa di diverso, una vetrina sul mondo Novi con chicche uniche, come la possibilità di gustare quattro gusti di gelato realizzati per il punto vendita. La famiglia Selmi-Onesti, proprietaria del negozio, ha fortemente creduto nel progetto di Guido Repetto. I precedenti arredi saranno donati al ‘Ciampini-Boccardo’ perché possano essere materia di studio per gli studenti dell’indirizzo alberghiero le cui aule sono in costruzione.

 

Nel numero di Panorama di Novi in edicola l’approfondimento a cura di Maurizio Iappini.